ヤーコン料理集
(出典)農林水産省 農林水産技術会議事務局 研究開発課
新需要創出計画高機能生物チーム

中国風サラダ
ヤーコンとにんじんのサラダ
コールスロー風ヤーコンとキャベツのサラダ
ヤーコンと貝割れ菜のサラダ
ヤーコンとセロリー、きゅうりのサラダ
ヤーコンと白菜のサラダ
ヤーコンとなすびのサラダ
ゴマ風味サラダ
ヨーグルトサラダ
クリームサラダ
セローリ、きゅうり、ハムのサラダ
ヤーコンとローストチキンのサラダ
ヤーコンとツナのサラダ
ヤーコンとにんにく茎の炒め物
牛肉とヤーコンのかき油炒め 
豚肉とヤーコンの炒め物
豚肉とヤーコンのピリカラ炒め
ヤーコンとアスパラガスの豆鼓炒め
ヤーコンチャンプル
海老とヤーコンの甘酢炒め
ヤーコンのキンピラ
ヤーコンとプロッコリーのきんぴら
ヤーコンの皮のきんぴら
麻辣ヤーコン
ヤーコンと枝豆のいため煮
やーこんと油揚げの炒め物
牛肉とヤーコンの柳川風
牛肉とヤーコンのさっぱり煮
豚肉とヤーコンのさっと煮
豚肉とヤーコンの七味煮
おでん
鶏肉とヤーコンのレモン味
ヤーコンのいりどり風
ヤーコンのさつま煮
ヤーコンのベーコン煮
ヤーコンのサワークリーム煮
ヤーコンとにんじん、ピーマンのかき揚げ
ヤーコンと桜えびのかき揚げ
はさみ揚げ
ヤーコンワンタン
ヤーコンときゅうりの二杯酢
ヤーコンのずんだあえ
ヤーコンのすだちあえ
ヤーコンのおろしあえ
ヤーコンの梅肉あえ
ヤーコンのごまあえ
ヤーコンの中華なます
ヤーコンときくらげの生姜醤油あえ
ヤーコン、さやえんどう、鶏肉のわさび醤油
ヤーコン、大根、にんじん、貝割れの辛子味噌
ヤーコンのお浸し
ヤーコンの甘酢漬け
ヤーコンの味噌漬け
ヤーコンの粕漬け
ヤーコンのコンポート
ヤーコンパン(その1)
ヤーコンパン(その2)
マンダリンケーキ
スイートロール
ヤーコンのジャム
ヤーコンの草餅
ケーキ
ゼリー
ヤーコンみかんジュース
焼肉のたれ