はたけ　

皆農塾では１年間に70種類以上の野菜を無農薬無化学肥料でつくっています。
この農場では、野菜とニワトリの循環農法を取り入れてます。酵母菌発酵飼料を与えたニワトリの排泄物を堆肥化して、野菜を作ります。

無農薬で野菜を作るには・・・・

1. 種まきの適正時期を知ること
2. 単品の野菜を多く作らないこと
3. 化学肥料を使わず堆肥を作ること　です。
   しかし春や秋の葉野菜は虫たちに新芽をことごとく食われてしまうこともあります。こんな時はもう一度耕してから、種を蒔き直します。
   また、こういう時期は収穫を早め早めにし、虫の害を最小限に留めます。

無農薬で作るために
陸稲の間に種を蒔きました
虫や直射日光をさけて育てます
農薬を使用しないと言うのは工夫が大切なんだな。
毎年試行錯誤しながら栽培をしています